焦糖格仔餅

在寒冷的一天，特別想吃甜。去荷蘭之前不知道原來那𥚃的格仔餅很有名，當地人的習慣是把餅放在熱茶或咖啡上面, 讓蒸氣把格仔餅內的糖漿溶化。我選了焦糖口味，放在黑咖啡上。格仔餅入口即溶，讓甜膩化成熱量抵抗寒冬。

#coffee #waffle